ترشی لیته
ترشی کلاسیک ایرانی — بادمجان و سبزیجاتی که در سرکه جا افتادهاند. فقط یک قاشق کافی است تا طعم برنج و خورش شما را بینظیر کند.
ترشی همان چاشنی ای که در کنار هر غذایی میخواهید.
ترشی مریم؛ همان چاشنی اصیلی که جای خالیاش روی هر سفرهای حس میشود.
ترشیهای کاملاً خانگی و ۱۰۰٪ طبیعی، تهیه شده از سبزیجات تازه بازار؛ چاشنی بینظیری که صفابخشِ بشقاب غذای شماست.
همین حالا سفارش دهید! شیکاگو و حومه
ترشی هفتبیجار
اصیلترین ترشی مخلوط ایرانی. ترکیبی ترد و هفتجزئی از سبزیجات تازه بازار در سرکهای معطر و خوشعطر. طعمی زنده، ملس و ترد که زیر دندان میآید و همنشین فوقالعادهای برای سفرههای شماست.
ترشی سیر
حبههای کامل سیر که در سرکه آرامآرام جا افتاده، نرم و ملو شدهاند. این ترشی با تعادل بینظیری از تندیِ سرکه و شیرینیِ ملایم سیر، یک چاشنی شاهکار و همیشگی برای کنار انواع پلو و خورشهای ایرانی است.
شور
شور خانگی، فوقالعاده ترد و اشتهاآور. ترکیب جذاب گلکلم، هویج و خیارهای مینیاتوری در آبنمکی معطر با عطر سیر و شوید تازه. ساده، ترد، نمکی و بهشدت اعتیادآور!
ترشی مریم همیشه خانگی است.
آمادهسازی هر شیشه با تهیه سبزیجات کاملاً تازه و مرغوب بازار شروع میشود. مواد اولیه در همان روز پاک شده، با سبزیهای معطر و ادویههای مخصوص طعمدار میگردند و تازه برای سفارش شما درون شیشه قرار میگیرند. بدون مواد افزودنی؛ بازتاب ۳۰ سال تجربه در هر شیشه.
فقط پس از سفارش 
بدون نگهدارنده 
سبزیجات تازه 
۱۰۰٪ طبیعی و بدون نگهدارنده: فقط سبزیجات تازه، سبزیهای معطر، سرکه و نمک.
پیامهای واقعی مشتریها، بدون ویرایش.
ما از مریم خانوم ترشی خریدیم. خیلی راضی بودیم. به همه پیشنهاد میدهم خریداری کنید.
من از ترشی مریم جون مصرف کردم؛ عالی است. چقدر خوشمزه و چقدر باسلیقه.
- دریافت حضوری در نزدیکی راجرز پارک شیکاگو
- ارسال رایگان برای سفارشهای ۶۰ دلار به بالا
- تهیه به صورت تازه و تحویل ظرف دو روز پس از پرداخت
پرسشهای رایج
ترشی چیست؟ +
ترشی یکی از اصیلترین چاشنیهای سفره ایرانی است که از ترکیب سبزیجات مختلف در سرکه تهیه میشود. مریم چهار نوع چاشنی خانگی آماده میکند: لیته (ترشی جاافتادهی بادمجان)، هفتبیجار (ترشی پرملات سبزیجات)، سیر (ترشی حبههای کامل سیر) و شور (سبزیجات ترد در آبنمک). هر شیشه با دست در شیکاگو آماده میشود.
آیا ترشیها تند هستند؟ +
میزان تندی هر ترشی متفاوت است. هفتبیجار و شور کاملاً ملایم هستند. لیته تندی متوسطی دارد و ترشی سیر به دلیل ذات سیر، طعمی تیز و اصیل دارد. درجه تندی هر محصول در صفحه اختصاصی آن مشخص شده است.
چطور میتوانم سفارش دهم؟ +
کافی است روی دکمه سفارش هر محصول کلیک کنید یا به صفحه سفارشات بروید، شیشههای مورد نظر خود را انتخاب کرده و فرم را ارسال کنید. سفارش شما مستقیماً برای مریم ارسال میشود تا موجودی را تأیید کرده و زمان تحویل حضوری در شیکاگو را با شما هماهنگ کند. سفارشها به صورت تازه تهیه شده و ظرف دو روز پس از پرداخت آماده خواهند بود.
مدت زمان ماندگاری هر شیشه چقدر است؟ +
شیشههای بازنشده تا چند ماه در دمای اتاق قابل نگهداری هستند. اما پس از باز کردن درب شیشه، آن را در یخچال نگهداری کرده و بهتر است ظرف چهار تا شش هفته مصرف کنید.
شرایط ارسال و تحویل حضوری چگونه است؟ +
در حال حاضر خدمات ما فقط شامل منطقه شیکاگو میشود. شما میتوانید سفارش خود را به صورت حضوری در نزدیکی راجرز پارک تحویل بگیرید؛ همچنین برای سفارشهای بالای ۶۰ دلار، ارسال رایگان در محدوده شیکاگو انجام میشود.
کدام شیشه برای شروع بهتر است؟ +
با هفتبیجار شروع کنید. خوشطعمترین برای شروع — ترد، ملایم و کمی ترش، و با تقریباً هر غذایی جور درمیآید. اگر شوری را به ترشی ترجیح میدهید، شور ملایمترین راه است.